Profile
プロフィール
冨山 真実 (TOMIYAMA MASAMI)
- フードフォトグラファー
栄養士
製菓衛生士
英国IFA認定アロマセラピスト
英国IFPA認定アロマセラピスト
栄養士、製菓衛生士の免許取得後カフェなどで調理、製菓製パン製造、レシピ作成などの仕事を経験。フリーペーパーの美容室モデル、料理、店舗撮影にも携わる。2012年１月より教室ATELIER CINQSENSを開講。ベジカフェ、エステや企業様にレシピ開発、栄養コラム執筆、デザイン業務などに携わる。現在、企業様への商品開発やNPO法人様へのメニュー提供をメインに、ケータリングや菓子、デリの製造販売、産後ケア施設への料理提供なども行う。
お仕事のご依頼・お問い合わせは、こちらへお願いいたします。
atelier.cinqsens.y.t201201@gmail.com
業務実績
株式会社ラヴィコーポレーション、白雪食品株式会社、IMS JAPAN株式会社、BIO GARDEN箕面、株式会社ブイクック、メゾンランドゥメンヌ東京、株式会社みみラボ、NPO法人RITARM、産後ケアtocca、cafe mahoroba、八百屋ななつぼし
受賞歴
第１回加西市ビジネスプランコンテストメニュープラン部門最優秀賞
QUALITY
私達の強み
栄養士兼製菓衛生師でもある代表が食のプロとして貴社の展開テーマやイメージ、取り扱い食品・食材などにあわせ、オリジナルレシピを作成し、撮影まで行います。
商品開発は、素材や商品について詳しく伺い、お客様とレシピの開発方針を共有し、レシピのコンセプトを提案しております。
参考例：白雪食品株式会社様▶︎白雪バターサンド(瓜奈良漬と酒粕を使用したスイーツの提案)
